cookie

چه جوری کوکی درست کنیم

آموزش تهیه یک نوع کوکی ساده

مواد لازم:

یک و یک چهارم فنجان کره

دو فنجان شکر

۲قاشق تخم مرغ

۵فنجان آرد

یک قاشق چای خوری نمک

۴قاشق چای‌خوری بیکینگ پودر

یک قاشق چای خوری وانیل

یک دوم فنجان شیر

مراحل کار:

۱-فر رو روی درجه ۳۵۰تا ۳۷۵ درجه فارنهایت قرار بدید تا گرم بشه

۲-شکر و کره رو خوب با هم مخلوط کنید

۳-تخم مرغ‌ها رو هم اضافه کنید و خوب هم بزنید  تا خوب مخلوط بشن

۴-آرد رو هم اضافه کنید

۵-شیر رو اضافه کنید و خوب مخلوط کنید

اگر خمیر حالت چسبندگی دارد آرد بیشتری اضافه کنید.البته تا حدی که خمیر حالت نرمی خودش رو از دست نده

۶-با وردنه یا هر وسیله دیگه ای خمیر رو صاف کنید

۷-خمیر رو به هر شکلی که دوست دارید دربیارید و داخل فر بزارید

۸-بعد از ۸دقیقه کوکی شما آمادست

cookie

 

 


عضویت در کانال تلگرام چه‌جوری

۲ نظر

  1. مرسی خیلی مفید بود

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.